アジィエンダ アグリコーラ グルフィ カリカンティ 12 白 750mlの最安値

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アジィエンダ アグリコーラ グルフィ カリカンティ 12 白 750ml
ランキング:6186位
型番:647826
発売年月日:2016年04月19日
メーカー:モトックス
平均価格:6,711円
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製品説明

内容量:750ml
包装形態:単品
総内容量:750ml
輸入国産区分:輸入
原産国:イタリア
酒類分類:果実酒
単品容量:750ml
アルコール分:13.5%
ワインカラー:白


商品説明


【トスカニー イタリアワイン専門店の商品説明】
Carjcanti Azienda Agricola Gulfiグルフィ緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ホクホクとした甘藷のような香りもある。果実の甘みと酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。750mlカリカンテ 95%/アルバネッロ 5%イタリア・シチリアシチリアIGT白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスシチリア自然派グルフィが単一畑で造る土着品種カリカンテ!年間約3000本希少白!硬質なミネラルと豊かなアフターテイストカリカンティ グルフィCarjcanti Azienda Agricola Gulfi商品情報単一畑で造る土着品種カリカンテ世界中で評価がますます高まっているグルフィ。96年の設立当初から素晴らしいワインを造り続けています。「カリカンティ」に使うブドウはキアラモンテ・グルフィの「ヴィーニャ カンポ」という畑で造られます。「カリカンティ」のためのシングルヴィンヤードで樹齢は20年以上になります。土壌は石灰土壌でやや粘土質も含まれます。何も手を加えない醸造スタイルで年間生産約3000本の希少ワイン2018年10月、イタリアワイン最強ガイドの著者で、グルフィを日本に紹介した川頭義之氏にお話を聞きました。「カリカンテは造り方は何も手を加えない醸造スタイルでカリカンテは20003000本位しか造っていません。ステンレスタンクタンク醗酵で一部オーク樽醗酵、熟成を行います。醸造設備においてはシチリアでの最大級の広さを誇り、また最新の設備が取り揃えてられています。ワイン造りは本当にレベルが高いと思います。グルフィのワインにヴィンテージによる出来不出来がそれほど強く感じられないのも、テロワール、醸造設備の良さが影響しているのかと思います。」と話してくれました。内陸にあるキアラモンテ・グルフィと海側のパッキーノの2つのエリアグルフィのブドウ畑は、内陸にあるキアラモンテ・グルフィと海側のパッキーノの2つのエリアに分かれます。キアラモンテ・グルフィでは「ヴィーニャ ムティ」「ヴィーニャ コステ」「ヴィーニャ カンポ」の3つの畑を持ち、「カリカンティ」に使われるブドウは「ヴィーニャ カンポ」で栽培されていて、カリカンティのためのシングルヴィンヤードになっています。硬質なミネラルと豊かなアフターテイスト緑がかった黄色の色調で、硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンスがあります。果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。生産者情報グルフィ Azienda Agricola Gulfi「グルフィ」は、設立が2000年とまだ間もない新進気鋭の生産者ですが、今やシチリアを代表する造り手として内外から熱い注目を集めています。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーのヴィト・カターニャ氏がシチリアの土地とブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられ、量ではなく品質にこだわったワイン造りが行います。彼のワインはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。オーナーのヴィト・カターニャ氏は、シチリア生まれのパリ育ち。ブルゴーニュワインをこよなく愛するカターニャ氏ですが、もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。彼がまず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ・グルフィ」地域でのオリーブオイル造り。しかし、いくつもの“運命的な”出会いを重ね「ネロ・ダーヴォラ」という品種とシチリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきました。ヴィト氏が何よりもこだわる「ネロ・ダーヴォラ」という品種と「シチリアのテロワール」。グルフィが限定生産で造る4つのクリュワインはどれも「100%ネロ・ダーヴォラ」から造られたもの。にもかかわらず、それぞれのワインがはっきりとした個性を放っているのはテロワールの違いに合わせてしっかりと性格づけをしているから。ブルゴーニュを想わせるようなエレガントな口当たり、繊細なアロマ、そして土壌の性格がストレートに表現されたワイン造りを信念としています。こだわりのエチケットワイン名にはすべてクリュの名前が入っています。土着品種である「ネロダーヴォラ」のneroとクリュ名を合わせて商品名となっています。よりクリュが目立つようにとneroの文字は小さく書かれています。全てのワインのラベルには、美しい男女の絵がモチーフとして描かれています。オーナーの故カターニャ氏がシチリアを代表する美しい文化を好み、シチリアで世界遺産に登録されているピアッツァ・アルメリーナ(Piazza Armerina)のモザイク画を自社ワインのラベルデザインにしました。女性は「美の神、プシュケ」であり、男性は「愛の神、エロース」です。最高賞!ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞2012年には著名なジャーナリスト2名の監修によるイタリアワイン評価誌「Guida Al Migliori Vini D’Italia 2012」(グイダ・アル・ミリオーリ・ヴィーニ・ディ・イタリア2012)で最高賞のワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。「クリュのワインはローカルというよりも国際的なレベルの偉大なワインである。偉大なネロダーヴォラはパワフルでいて、洗練されており、バランスがとてもよく取れており、さらには瓶熟成をも可能としている。」と賞賛されました。ヴィト・カターニャ氏は2017年5月24日に66歳で永眠されましたが、現在は次男のマッテオ氏が想いを受け継ぎワイナリーを牽引しています。●グルフィの突撃インタビュー(2018年10月9日) 力強さと美しい酸を残す熟成ネロダーヴォラ!伊最高評価の自然派シチリア「グルフィ」 突撃インタビューはこちら>>
【プレモア酒販の商品説明】
商品説明★ 緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ホクホクとした甘藷のような香りもある。果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。* 容量: 750ml* 色: 白* 味わい: 辛口* 飲み頃温度: 12* アルコール度数: 12.5* ワイナリ名: アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ* 原産国: イタリア* 地方: シチーリア* 地区: キアラモンテ・グルフィ* 品種: カリカンテ 95%/アルバネッロ 5%* 醸造熟成: 醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽)/主醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク&オーク樽(225L、500L)熟成 12カ月以上* オーガニック等の情報: ビオロジック* オーガニック認定機関: Q Certificazioni* アドヴォケイト得点: 89* 品目区分: スティルワインご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。

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